Aneka Hidangan Khas Meksiko yang Wajib Dicicipi Pecinta Kuliner

Siapa sih yang tak kenal dengan Meksiko. Negeri asal telenovela ini memang sangat unik dan berbeda dengan negara lain. Selain memiliki keindahan alam yang eksotis, Meksiko juga terkenal dengan aneka hidangan khas yang lezat.

Beberapa hidangan khas Meksiko berikut ini tentu tak boleh dilewatkan oleh kita yang suka berwisata kuliner :

Nachos

Nachos terdiri dari keripik tortilla yang terbuat dari jagung. Keripik renyah tersebut kemudian disajikan dengan tambahan bahan makanan lain seperti sayuran, daging cincang, kacang-kacangan, dan mayonnaise. Untuk menambah cita rasa, jangan lupa pula menaburkan bubuk cabai atau merica.

Guacamole

Guacamole adalah sebutan untuk saus alpukat khas Meksiko. Bahan dasarnya sangat mudah didapat, hanya berupa alpukat matang dan air perasan lemon. Daging buah alpukat yang sudah dihaluskan tinggal dicampurkan dengan air perasan lemon. Beberapa daerah di Meksiko juga memadukan guacamole dengan tambahan bahan lain berupa potongan tomat, bawang merah, dan daun ketumbar. Aneka hidanga panggang yang terbuat dari ayam, daging, atau ikan sangat cocok dipadukan dengan guacamole.

Mole Poblano

Jika dilihat sepintas, mole poblano memang mirip dengan dodol. Ada kurang lebih 20 jenis bahan yang digunakan untuk membuat mole poblano, termasuk cokelat dan wijen. Biasanya mole poblano disajikan pada momen-momen khusus seperti pernikahan, ulang tahun, dan pembaptisan.

Cemita

Para penyuka sandwich pasti akan menyukai cemita. Makanan yang berasal dari daerah Puebla ini terbuat dari bread roll dengan aneka bahan isian seperti daging, buah alpukat segar, keju putih, bawang, dan beberapa jenis rempah khas Meksiko.

Tequila

Minuman khas Meksiko ini bercita rasa segar dan tidak dapat kita temukan di tempat lain. Tequila terbuat dari tanaman agave, yang mirip dengan nanas. Setiap kg bonggol tanaman agave bisa menghasilkan satu liter tequila. Di kota Guadalaraja terdapat perkebunan agave yang sangat luas dan menjadi bahan baku utama tequila.

Ingin langsung mencicipi aneka hidangan tersebut langsung di Meksiko?

Rencanakan saja perjalanan liburan ke Meksiko dari sekarang. Kita juga perlu menyiapkan asuransi perjalanan berkualitas untuk mendukung perjalanan kita. Siapkan asuransi perjalanan saat liburan yang sesuai dengan kebutuhan. Ingin asuransi perjalanan harian atau tahunan, kini pilihannya semakin beragam dengan manfaat proteksi maksimal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *